Avda. de Castilla nº7 Verín (Ourense) | Proyecto de reforma | 2012 | Fotografía: Borys Martínez
Brasil es uno de los mejores restaurantes de la villa de Verín, son muchos los años que llevan cocinando para locales y foráneos, y muchas las ceremonias de todo tipo que se han celebrado en él.
Tanto trabajo y esfuerzo se veía reflejado en el deterioro del local que tenía un aspecto cansado y desgastado… El reto era realizar un cambio notable a pesar del poco tiempo que un local así puede estar cerrado y algún otro condicionante más, así que realizamos una reforma parcial de este restaurante-marisquería.
Se trabajó sobre los paramentos verticales dejando al descubierto la piedra antigua después de su restauración.
En el resto de paredes se combinó un papel pintado suave con algunas imágenes del añorado Brasil.
Se modificó y mejoró la iluminación diferenciando con ella los diferentes ambientes y comedores, separando la zona de cafetería del comedor principal, el reservado y el comedor de las ceremonias.
Se cambió el pavimento y se renovó mobiliario y mantelería. Ahora este gran espacio para disfrutar de la buena gastronomía, ofrece un aspecto renovado y ha recuperado la energía que desprendía en sus comienzos.
